Pesquisadores na China descobriram, em um túmulo datado de cerca de 800 anos, um vaso contendo vestígios de uma antiga bebida alcoólica. O artefato foi encontrado junto ao corpo de um funcionário do governo medieval da dinastia Jin e, após análises detalhadas, revelou-se ser um tipo de cerveja produzida a partir de grãos de sorgo, trigo e arroz.
O estudo, publicado na revista Heritage, aponta que o líquido encontrado preserva resíduos típicos de bebidas fermentadas e oferece novas pistas sobre a cultura e os costumes da época.
Segundo os pesquisadores, a prática de enterrar bebidas alcoólicas junto aos mortos simbolizava a continuidade da vida após a morte, um costume comum nas antigas dinastias chinesas.
As bebidas alcoólicas sempre tiveram papel importante nas civilizações antigas. Evidências arqueológicas indicam que a produção e o consumo de bebidas fermentadas podem ter surgido antes mesmo do desenvolvimento da agricultura. Essa descoberta reforça a ligação entre práticas funerárias e o simbolismo social e espiritual das bebidas alcoólicas na história da humanidade.
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