O governo do Rio de Janeiro está adotando tecnologia de ponta para intensificar o combate à comercialização de bebidas adulteradas ou falsificadas. Em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), foi incorporado um laboratório portátil de origem escocesa, capaz de identificar, em segundos, irregularidades em destilados.
O equipamento, usado nas ações integradas da Secretaria de Defesa do Consumidor (Sedcon) com o Procon-RJ, compara amostras coletadas com fórmulas originais armazenadas em sua base de dados, facilitando a identificação de fraudes com alta precisão.
Durante a segunda fase da Operação Salus, realizada em Copacabana, os agentes encontraram 20 litros de chope vencido, sete garrafas de tequila com impurezas visíveis e um litro de xarope de açúcar vencido, usado na produção de drinques. As tequilas foram recolhidas para análise técnica junto aos fabricantes, enquanto os demais produtos foram descartados.
A Operação Salus ocorre de forma simultânea em oito estados, reunindo órgãos de defesa do consumidor, vigilâncias sanitárias e forças de segurança. Até o momento, a iniciativa resultou na apreensão de mais de 750 litros de bebidas adulteradas ou contrabandeadas em 21 cidades brasileiras.
O secretário de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, destacou os avanços tecnológicos como aliados da segurança pública. “O laboratório portátil é essencial na proteção da saúde. Ele permite identificar adulterações com rapidez, garantindo que as bebidas comercializadas estejam dentro dos padrões de qualidade exigidos”, afirmou. A pasta pretende adquirir mais duas unidades do equipamento.
Nos últimos 12 meses, o estado do Rio já apreendeu mais de 300 litros de bebidas irregulares em ações de fiscalização em cidades como Rio das Ostras, Niterói e bairros tradicionais do Rio, como Lapa e Zona Sul da capital.
A expectativa do governo é que o uso de tecnologia aumente a eficácia das fiscalizações e contribua para reduzir os riscos à saúde do consumidor.
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